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Quando o corpo e a mente estão estressados, o organismo estimula a liberação do cortisol, um hormônio que está associado à retenção de líquidos, acúmulo de gordura abdominal, dificuldade de aprendizagem, osteoporose, perda de musculatura, fadiga, irritabilidade e compulsão por doce.

Para driblar o estresse, aposte em alimentos que contém substâncias que ajudam no humor e que atuam como aliados no combate ao cansaço. Confira alguns destes alimentos na tabela abaixo:

Alimento Ação Substância atuante
Alface (talos das folhas) Calmante Lactucina e Lactupicrina
Espinafre e Brócolis Equilibram o sistema nervoso e evitam a depressão Fonte de ácido fólico, magnésio, fosfato e vitaminas A, C e do complexo B
Peixes e frutos do mar Diminuem o cansaço, e a ansiedade, pois agem no cérebro. Contêm zinco, ômega 3 e selênio
Acerola e goiaba Relaxante muscular e combate ao cansaço Fonte de vitamina C
Castanha do Pará e avelã Ajudam a reduzir o estresse Selênio

É importante lembrar que o consumo destes alimentos precisa estar associado a uma alimentação equilibrada, na qual não podem faltar os grãos integrais, frutas, verduras e legumes. A ingestão de gorduras, açúcar e sal deve ser moderada.

Fonte: Boa Forma em 8 semanas – Editora Marco Zero - Cynthia Antonaccio